Suussasulava Pumppernikkeli-juustokakku

Leipomo Rostenin Pumppernikkeli on perinteisin menetelmin valmistettua ja sitä löytyy kahdessa maussa. Suussasulava rapea ja lempeä vadelma sekä rouhean lakritsin makuinen, joka on upea yhdistelmä suolaista ja makeaa. Valikoimasta löytyy molemmat maut myös suloisessa minikoossa.

Suussasulava Pumppernikkeli-juustokakku

Ainekset

  • 3 pakettia vadelman- tai lakritsinmakuisia Pumppernikkeleitä
  • 10 liivatelehteä
  • 5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 400 g (vadelmanmakuista) tuorejuustoa
  • 3 tl vaniljasokeria
  • 5 rkl kiehuvaa vettä
  • 70 g voitasokeria oman maun mukaan

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

  1. Murskaa Pumppernikkelit pakastepussissa.
  2. Jauha puolet muruista hienoksi tehosekoittimessa ja lisää joukkoon 70 g sulatettua voita.
  3. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan ja taputtele pohja tasaiseksi.
  4. Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa joukkoon tuorejuusto ja vaniljasokeri. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.
  5. Liota liivatelehtiä ensin kylmässä vedessä n. 5 minuuttia ja liuota ne sitten kiehautettuun veteen ja sekoita tasaiseksi.
  6. Lisää liivateneste täytteen joukkoon koko aika sekoittaen.
  7. Kaada täyte vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään yön yli.
  8. Ripottele loput murut kakun pinnalle, irrota kakku vuoasta ja tarjoile!
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on google
Share on whatsapp
2020_ARI_banneri_468x100_120dpi

UUSIN LEHTI

Liity Facebook -ryhmään

Tilaa uutiskirje

Viikottainen kooste alan tärkeistä uutisista sähköpostiisi

Tulevat tapahtumat

Tuoreimmat uutiset

Hunajayhtyma_Verkkokauppa

http://aitoaruokaa.fi/palveluhakemisto/

Viimeisimmät uutiset

Lue uusin julkaisumme ilmaiseksi kirjautumalla

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä. Lue tietosuojaselosteestamme, miten käsittelemme evästeisiin liitettyjä tietoja.